著作者

出沼麻希子／著

メーカー名/出版社名

文化学園文化出版局

出版年月

2025年3月

ISBNコード

978-4-579-21461-7
(4-579-21461-7)

頁数・縦

９５Ｐ　２６ｃｍ

分類

生活／家庭料理 ／お菓子

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

ベーシックなお菓子ほど実は奥が深いもの。お菓子作りには小さなコツがたくさん散りばめられており、そのコツをおさえることが成功への近道です。オンラインお菓子教室「ＴＡＢＬＵＥ」を主宰する出沼麻希子さんによる家庭で作れたらうれしいお菓子１１点とそのアレンジを懇切丁寧に解説します。

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